Un Jardin en Puisaye - La Fumure

• Nous fertilisons avec le compost du  fumier de vache de notre collègue  Bio Hugues Barrey, ainsi qu’un peu de poudre de corne de vache.
  Nous ne « poussons » pas trop nos légumes, ainsi ils ont meilleur goût et sont plus résistants.

• Pour travailler sur des terres saines nous organisons une rotation qui permet à la terre de se régénérer ainsi la fertilité naturelle est plus forte et les mauvaises herbes sont moins envahissantes.