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Nos Légumes et Plantes aromatiques
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- Pour nos paniers de saison, nous cultivons les légumes selon les méthodes culturales biologique auxquelles nous sommes fondamentalement attachés.
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- Au printemps nous commençons la saison de récolte des légumes par les salades, les épinards, les aulx, les radis, les navets, les oignons frais, les fèves et les petits pois.
- Au début de l'été suivent les carottes, les haricots, les pommes de terre, les betteraves, les courgettes, les tomates, les poivrons, les aubergines…
- Puis arrivent les légumes d'hiver : choux, poireaux, citrouilles, panais, persils-racine, céleris…
- En hiver nous prévoyons mâche, épinards, en plus des légumes d’automne.
- Dans chaque paniers vous trouverez un bouquet de plantes aromatiques telles que persil, ciboulette, cerfeuil, lavande, hysope, menthe, sauge, coriandre, livèche… et de légumes surprises : tomates noires, choux jaunes, carottes violettes et d'autres encore !
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